Une croyance tenace voudrait que les fanes de radis soient toxiques. Pourtant, c’est tout l’inverse : elles sont excellentes pour la santé. On vous explique tout.
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Katell Le Fur
À propos
Petite fille d’artisan bâtisseur et grande amatrice de crachin, je traque les mystères du lin et de la paille sous les toits bretons (mais pas que !). Ma passion ? Retourner la terre du jardin avant d’écrire sur le meilleur isolant naturel ou la dernière yourte sortie d’un champ. J’ai la Bretagne au bout des doigts, et une sainte horreur des maisons qui sonnent creux… On m’appelle souvent pour bricoler un plan ou partager un kombucha maison, rarement pour tenir ma langue.
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Rien qu’en y pensant, je fonds déjà de tendresse. 1) Parce qu’une glycine est sans doute la plante la plus magnifique qui soit. 2) Parce que je suis sur le point de vous transmettre un savoir-faire qui me tient particulièrement à cœur : celui de la multiplier par bouturage. Ce même geste que me répétait mon grand-père quand j’étais gosse : "Plutôt que d’acheter, fais-en une bouture." Sauf que la glycine, elle, n’est pas qu’un moyen d’en avoir toujours plus. Elle est une promesse. Celle de transmettre un peu de la force de la maison-mère à un nouveau foyer.
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